当社グループは、事業活動において「食の安全・安心管理」「情報管理」の重要性を深く認識し、中間流通業としての責任を果たします。

当社グループは、事業活動において情報管理の重要性を深く認識し、「情報システム管理規程」をはじめとした各種社内規程を制定し、情報の適切な取り扱いと情報セキュリティの維持・向上に取り組んでいます。各部署にはシステム管理責任者及びセキュリティ窓口担当者を設置し、部署内のパソコン利用者が適切なセキュリティ対策を施しているか定期的にチェックを行っています。
個人情報については「個人情報保護方針」を公表するとともに、実務的なルールを規定した「個人情報管理規程」「個人情報管理要領」を定め、保有する個人情報の適切かつ安全な取り扱いを徹底しています。

伊藤忠食品では、安全・安心への取り組みとして「徹底した品質管理」を重点テーマに掲げ、「品質保証部」を設置し、従業員への教育はもちろん、商品の安全性確保に取り組んでいます。当社は中間流通業としての「販売責任」という観点から、主体的かつ積極的に商品の安全性を追求する責務があると考えています。確かな品質管理体制のもと、「伊藤忠食品が扱う商品なら安心」と消費者・お客様から信頼・評価いただけるよう努めています。