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ビューティ&ヘルス

「忙しくても輝き続けたい」という女性の中で、サプリメント・化粧品ではなく、スーパーフードをとりいれて、「カラダの中からキレイ&健康になる」ライフスタイルが注目されています。ビューティ&ヘルスフーズ市場はサプリメント・トクホ中心でしたが、不足しがちな栄養素をしっかりとれる食品としてスーパーフードが注目されています。伊藤忠食品は、「人工・合成の原材料や、遺伝子組み換え食品が使われていないもの」「かわいくてヘルシーでおいしいもの」へのニーズが高まる中で、業界に先駆けてスーパーフード分野における幅広い商材を集め、自社基準に合った約5,000アイテムを品揃えました。特に、ココナッツオイル、アマニオイル、エゴマオイル等、食べてキレイになるオイルの世界に注目し、オーガニックで高品質な海外ブランドの国内展開と、「食べるコスメオイル」の企画提案・商標登録を実施。オイルを起点に、スーパーフード売り場を丸ごと企画提案しています。また、新しい市場づくりに向けて、消費者向けの情報発信として、料理研究家・タレントとのレシピ開発や、出版社とのタイアップによる特別編集雑誌の発行等を進め、企業理念である「健康で豊かな食生活創り」に取り組んでいます。

ビューティ&ヘルスフーズ市場

ビューティー&ヘルス市場は年々拡大し、約2兆2800億円の市場規模になっています。市場分析レポートを見ると「サプリメント」が中心となっていますが、実際に売場からあがってくる「お客様の声」をまとめてみると、不足しがちな栄養素を「料理」や「飲み物」からとりいれて健康に美しくなりたいと考えていることが分かってきました。
また、この分野のお客様は、独自の選択基準で商品を購入されています。当社では独自の選定基準をもうけて安全・安心できる商品を供給しています。
@オールナチュラル:人工または合成の原材料が使われていないこと
ANON GMO:遺伝子組み換えが使われていないこと
B品質に関する証明書が提出でき、当社の品質管理基準をクリアできること

取り扱い商品 約5,000アイテム

「オーガニック&ナチュラルフーズ」
スーパーフード・オイル・発酵食・ボタニカルウォーター・菓子・ドライフルーツ・ナッツ・カカオ・ジャム・ハニー・植物性ミルク・スムージー・珈琲・ハーブティー・スパイス・その他あらゆるジャンルの加工食品
「オーガニック&ナチュラルライフスタイルグッズ」
ランドリー洗剤・食器用洗剤・石けん・コスメ・コットン・その他生活用品

新たな市場づくりに向けた取り組み

スーパーフードや食べるコスメオイルは、自分に合った選び方や、美味しい食べ方を知ると、生活にとりいれるのが楽しくなる商品ばかりです。ライフスタイルとしての提案を進める為、医師・料理研究家・出版社・小売店等と連携して、新しい売り場づくりや、メニュー提案、情報発信に取り組んでいます。
  • 食べるコスメオイル商標登録(登録第5840385号)

  • ベジタリアンマガジンveggyタイアップ
    Veggy vol.46 2016May P.99〜105
    伝統から発信する新しい食の世界
    FOOD VOYAGE

  • 主婦の友社タイアップ
    ビタミンエフ特別編集 2016年5月6日発売
    スーパーフードでカラダの中からキレイになる!
    (伊藤忠食品が全体の商品選定に関わりました。)

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